《僵尸福星国语》围绕着捉妖师庄天、谭天师徒展开。庄天和谭天本是清末捉妖界的高手，因一次意外被冰封，直到民国时期才得以苏醒。苏醒后的他们在时代变迁中努力适应新生活，同时凭借捉妖本领在当地警局谋得职位。庄天性格乐观豁达，谭天则较为内敛沉稳，师徒俩配合默契。在警局里，他们结识了性格直爽的女警察曾小棠，三人一同处理各种灵异案件。期间，他们遭遇了各种强大的僵尸和妖怪，有吸食人血的千年僵尸，也有怨念深重的恶鬼。在与邪恶势力的斗争中，他们不断成长，也逐渐揭开了一些隐藏在背后的惊天秘密，比如僵尸肆虐的背后可能存在着神秘组织的操纵。他们凭借智慧和勇气一次次化险为夷，守护着一方百姓的安宁。