《尖峰时刻》是一部充满喜剧与动作元素的电影。香港警察李（成龙 饰）正直勇敢，是警局里的精英。美国洛杉矶警探詹姆斯·卡特（克里斯·塔克 饰）则是个爱耍嘴皮、玩世不恭的家伙。中国大使的女儿苏娜被绑架，李被派到洛杉矶协助调查。卡特因误会被卷入此案，两人就此搭档。在调查过程中，他们遭遇各种危险与搞笑状况。卡特的贫嘴和李的严肃形成鲜明对比，却碰撞出奇妙的化学反应。他们追踪线索，与绑匪斗智斗勇，从热闹的街头到危险的黑帮窝点，一路惊险又搞笑，最终成功解救苏娜，也建立起深厚的友谊。