在《倒数说爱你》中，谷雨和韩书宇是一对恋人。谷雨生日当天，韩书宇精心准备求婚，却因意外爽约。谷雨伤心欲绝，许愿时光倒流回到一周前改变一切，没想到愿望成真。回到过去的谷雨，决定主动出击改变命运。她先阻止韩书宇去可能发生意外的地方，还努力化解两人之间的误会。然而，时光倒流是有代价的，每一次倒流都会让他们的爱情记忆逐渐模糊。但即便如此，谷雨也没有放弃，她在有限的时间里，不断努力让韩书宇重新爱上自己，两人在一次次的相处中，爱情愈发坚定。最终，他们能否打破时光的诅咒，迎来美好的结局呢？