《中国飞侠》聚焦外卖员群体。主人公李安全是一名普通的外卖员，他独自带着儿子生活，为了给儿子更好的生活，每天都在城市的大街小巷中奔波送单。一次，他接到了一个特殊的订单，收件人是一位焦急等待救命药的病人。然而，送单过程困难重重，不仅遭遇了恶劣天气，还在途中遇到了各种突发状况。但李安全没有放弃，凭借着坚韧和善良，一路克服困难。在这个过程中，他也收获了来自陌生人的善意和帮助。影片通过李安全的经历，展现了外卖员们的艰辛与坚持，以及普通人在生活中相互扶持的温暖。