《夹心人》以社会底层小人物的生活为蓝本，生动展现了他们在现实困境中的挣扎与无奈。主角麦守正原本是个老实巴交的货车司机，为了家庭努力打拼。然而，妻子突然失业，家庭经济重担全压在他一人身上。与此同时，公司经营不善，面临裁员危机，麦守正时刻担心自己会失去工作。在家庭中，他要应对妻子的焦虑和孩子的成长需求；在工作里，又要承受上司的压力和同事间的竞争。他就像一块夹心饼干，被生活的各方压力紧紧挤压。剧中通过麦守正的经历，反映出当时香港社会经济不景气下，普通民众生活的艰辛与不易，以及他们在困境中坚守的勇气和对生活的希望。