《三打祝家庄（上集）粤语》围绕梁山好汉与祝家庄的冲突展开。祝家庄在当地势力庞大且嚣张跋扈，与梁山结下诸多梁子。时迁因偷鸡被祝家庄擒获，这成为矛盾激化的导火索。梁山好汉们决定攻打祝家庄，宋江带领林冲、秦明等众多英雄出征。首战中，梁山军队对祝家庄地形不熟，又中了祝家庄的埋伏，吃了败仗。但好汉们并未气馁，他们开始重新谋划，一方面派人去刺探祝家庄的情报，另一方面调整战术。在这个过程中，各方人物的性格特点展现得淋漓尽致，林冲勇猛无畏，宋江沉稳有谋略，而祝家庄的祝氏三杰也各怀绝技，一场更为激烈的战斗即将来临。