《关中男人》以抗日战争时期的关中地区为背景，围绕着金治国一家展开故事。金治国本是老实巴交的庄稼汉，大儿子金大正娶了媳妇荷花后，金大正奔赴抗日前线。荷花善良勤劳，操持着家中事务。二儿子金二正生性懦弱，却娶了厉害泼辣的媳妇秋香。随着战争局势的发展，金家遭遇了诸多变故。金大正牺牲的消息传来，荷花悲痛欲绝，但她依然坚守着对金家的责任。秋香虽性格强势，却也在艰难的生活中展现出了坚韧和善良。金治国在困境中努力支撑着家庭，带领家人度过一个又一个难关。他们在战火纷飞的岁月里，经历着生离死别、悲欢离合，同时也展现出了关中男人和女人们的坚韧、朴实与大义，生动地描绘了一幅关中人民在特殊历史时期的生活画卷。