《跤王》以清末民初为时代背景，围绕着跤王刘学栋展开故事。刘学栋自幼痴迷摔跤，凭借着自身的天赋和不懈努力，练就了一身过硬的摔跤本领。在那个动荡不安的年代，他不仅要面对同行的挑战，还要应对来自各方的压力。他曾因拒绝为日本人表演摔跤，而遭受迫害，但始终坚守民族气节，不屈不挠。在与黑恶势力的斗争中，刘学栋凭借着智慧和勇气一次次化险为夷。他还收徒授艺，将摔跤技艺传承下去，培养出了一批优秀的摔跤人才。最终，刘学栋成为了人们敬仰的跤王，他的故事也在民间广为流传。