《实习女捕快》围绕着天真活泼且充满正义感的少女苏小晚展开。苏小晚一心想成为一名出色的女捕快，于是进入衙门开始了实习生涯。在衙门里，她结识了性格沉稳的捕头楚言和古灵精怪的同僚小豆子。 初入职场的苏小晚状况百出，常常好心办坏事，但她凭借着自己的执着和善良，逐渐赢得了大家的认可。在一次重要的珠宝失窃案中，苏小晚发挥自己独特的观察力和推理能力，找到了关键线索。然而，案件背后却隐藏着一个巨大的阴谋，牵扯到朝廷的机密和江湖的恩怨。 苏小晚和楚言等人不畏艰险，深入调查，在这个过程中，苏小晚和楚言也暗生情愫。最终，他们成功破获案件，将幕后黑手绳之以法，苏小晚也正式成为了一名合格的女捕快。