《一千零一夜》围绕花艺师凌凌七与花艺公司老板柏海展开。凌凌七性格单纯善良，暗恋着柏海，却因自卑不敢表白。一次机缘巧合，凌凌七误食了能让人产生奇幻梦境的香水，从此她与柏海在梦境中频繁相遇，梦境里他们有了许多浪漫又奇妙的互动。在现实中，凌凌七也努力靠近柏海，帮助他解决公司面临的各种危机，如竞争对手的恶意打压、新品研发的困境等。两人在相处中感情逐渐升温，从最初的上下级关系，慢慢发展成相互理解、相互支持的恋人。然而，他们的爱情并非一帆风顺，面临着家庭、事业等多方面的考验，但最终两人携手克服困难，收获了美好的爱情。