《再见那一天》围绕男主胡广来展开。胡广来因替朋友顶罪入狱，在狱中他结识了同样含冤入狱的刘长青。两人在狱中相互扶持，共同度过艰难时光。胡广来的女友白洁在他入狱后独自抚养孩子，生活艰辛却始终坚守对他的爱。刘长青则一心想要出狱后查明真相，为自己洗清冤屈。 多年后，胡广来和刘长青出狱，却发现外面的世界早已物是人非。胡广来努力适应新生活，试图弥补对家人缺失的陪伴。刘长青则踏上艰难的伸冤之路，期间遭遇重重困难。他们在面对生活的挫折与挑战时，始终坚守正义和善良，最终胡广来与家人重聚，刘长青也成功洗清冤屈，迎来新的生活。