《美人鱼2021》或许指的是周星驰执导的《美人鱼》。富豪刘轩的地产计划涉及填海工程，威胁靠海为生的居民。因为人类对大海及生态的破坏，美人鱼只能被赶到了一艘破船里艰难生存，背负家族秘密的珊珊被派遣前往阻止填海计划。刘轩是一个靠自己努力才取得成就的人，虽然表面有钱但实则空虚寂寞的他和美人鱼珊珊在交手过程中互生情愫。刘轩最终因为爱上珊珊而停止填海工作，也在这个过程中完成了自我救赎，明白了爱与保护自然的重要性。影片将喜剧与环保主题巧妙融合，带来欢笑的同时也引人深思。