《我盛大的西班牙婚礼》围绕着一段跨国恋情展开。女主角是一位生活在现代都市的女孩，男主角则来自热情奔放的西班牙。两人在一次偶然的相遇中擦出爱情火花，决定步入婚姻殿堂。然而，这场婚礼并非一帆风顺。双方家庭在文化、习俗上存在巨大差异，从婚礼筹备开始就状况不断。西班牙家庭有着热情洋溢且传统的婚礼习俗，而女方家庭也有自己的坚持。在筹备过程中，各种误会和冲突接踵而至，但两人始终坚定地站在彼此身边。最终，他们成功举办了一场融合两国特色、盛大而难忘的婚礼，也让两个家庭在相互理解中接纳了彼此。