《最遗憾是错过你》围绕着江晓媛和林衡宇展开。江晓媛是个天真烂漫的女孩，林衡宇则是外表冷峻内心温柔的青年。两人在校园中偶然相遇，江晓媛被林衡宇独特的气质所吸引，主动展开追求。在相处过程中，林衡宇也渐渐被江晓媛的热情善良打动，两人甜蜜相恋。然而，生活并非总是一帆风顺，家庭的压力、现实的难题逐渐横亘在他们之间。一次误会让两人产生隔阂，最终遗憾分手。多年后，他们在不同的人生轨道上前行，却在一次偶然的机会中重逢，过往的回忆如潮水般涌来，他们开始反思当初的选择，试图弥补曾经错过的遗憾。