《美国老爸第十一季》延续了前作的风格，围绕史密斯一家展开一系列荒诞搞笑的故事。一家之主斯坦是中情局特工，性格古板又有些大男子主义，他总是以自己的方式维护家庭和国家。妻子弗朗辛温柔但偶尔也会有疯狂的一面。儿子史蒂夫是个书呆子，在学校里常遭遇各种尴尬和趣事。女儿海莉是个激进的自由主义者，与父亲的观念时常冲突。此外，家里还有会说话的金鱼克劳斯和外星人罗杰，他们的存在让家庭生活更加混乱。本季中，斯坦可能会在工作中遇到新的危机，比如执行危险任务时状况百出；罗杰则会搞出各种恶作剧，引发一系列令人啼笑皆非的事件，一家人在不断的摩擦和欢笑中继续着他们的生活。