《雪山飞狐1985粤语》围绕着胡斐展开一系列江湖恩怨情仇。胡斐乃大侠胡一刀之子，他自幼父母双亡，由平四叔抚养长大。长大后的胡斐踏入江湖，一心为父报仇。他在江湖中结识了苗人凤、袁紫衣、程灵素等众多人物。苗人凤武艺高强，是江湖中赫赫有名的大侠，却与胡斐有着上一辈的恩怨。袁紫衣性格活泼俏皮，与胡斐在相处中渐生情愫。而程灵素聪慧善良，对胡斐痴心一片。在追寻真相和报仇的过程中，胡斐历经无数艰难险阻，遭遇了各种阴谋诡计。他不断提升自己的武艺，与各方势力斗智斗勇。最终，胡斐来到了雪山之巅，与苗人凤展开了一场惊心动魄的决战，这场决战不仅关乎着两家的恩怨，更决定着江湖的未来走向。