《荡寇志1981》以清朝末年为背景，聚焦于一群绿林好汉与朝廷势力的对抗。主角陈达是个重情重义、武艺高强的江湖豪杰，他带领着一众兄弟在山林中劫富济贫，深受百姓爱戴。然而，朝廷视他们为眼中钉，派出了心狠手辣的将军马荣前来围剿。马荣手段残忍，不仅对义军赶尽杀绝，还殃及无辜百姓。陈达等人并未屈服，他们凭借着智慧和勇气，一次次巧妙地躲过朝廷的追捕，并给予敌人有力回击。在战斗过程中，义军内部也面临着信任危机和矛盾冲突，但他们最终还是团结一心。经过一番浴血奋战，陈达等人成功击败了马荣，守护了百姓的安宁。