《情定少林寺》围绕着三位主角展开了一段爱恨情仇交织的故事。顺治皇帝的孙子康熙微服出巡时，邂逅了活泼俏皮的晓欢，两人互生情愫。然而，晓欢却阴差阳错被许配给了四皇子。与此同时，康熙的结拜兄弟觉远，本是一名将军，因被奸人所害，家破人亡后遁入少林寺。在寺中，觉远与前来刺杀康熙的云罗公主相遇，两人在相处中渐生爱意。剧中既有宫廷内的权力争斗、阴谋诡计，又有江湖中的恩怨情仇、刀光剑影。康熙在面对爱情与皇位责任时内心挣扎，觉远在佛门清规与儿女情长间痛苦抉择。几人的命运相互纠缠，共同谱写出一段荡气回肠的传奇故事。