《谁知盘中餐》是一档聚焦乡村美食与农耕文化的综艺。节目中，明星嘉宾们深入乡村，体验从农田到餐桌的全过程。比如每期嘉宾会来到不同的乡村，认领属于自己的“责任田”。他们要学习耕地、播种、灌溉、施肥等一系列农事操作。在这个过程中，会遇到各种状况，像分不清杂草和庄稼，被突如其来的大雨困在田间等。收获时节，嘉宾们用自己种出的农作物制作美食。他们跟着当地村民学习传统的烹饪方法，有的嘉宾厨艺生疏，闹出不少笑话，但也在努力中做出一道道美味佳肴。节目不仅展现了乡村的美丽风光和淳朴民风，也让观众深刻体会到“粒粒皆辛苦”的含义。