《爱在日月潭》围绕一段跨越海峡两岸的爱情故事展开。陆地上的导游孟廷（林心如 饰）和台湾导游魏翔（文章 饰）在日月潭相遇，两人因工作产生诸多交集，进而渐生情愫。孟廷的父亲孟纬亚曾是国民党老兵，多年前与台湾女子相爱却被迫分离。孟廷来台湾寻亲，意外揭开上一辈的爱情往事。在寻找亲人的过程中，孟廷遭遇了一系列困难和阻碍，魏翔始终陪伴在她身边，给予支持和鼓励。随着感情的升温，两人的爱情也面临着家庭、地域等多方面的考验。他们能否跨越重重障碍，收获美好的爱情，上一辈的爱情又将何去何从，都成为剧中扣人心弦的看点。