《寻秦记 粤语版》讲述了 21 世纪香港警察项少龙，在一次时空穿梭实验中，意外回到了战国时期的赵国。初到赵国，他凭借现代知识和机智勇敢，在复杂的局势中站稳脚跟。他结识了赵国公子赵盘，为了改变历史走向，他决定将赵盘培养成一代霸主秦始皇。 在这个过程中，项少龙历经无数艰难险阻，既要应对赵国权臣的陷害，又要在各国纷争中周旋。他与乌廷芳、琴清等女子产生了情感纠葛，也收获了连晋、滕翼等生死之交。后来，他帮助赵盘改名嬴政，一步步铲除异己，登上秦王之位。然而，当嬴政逐渐变得冷酷无情、野心膨胀时，项少龙意识到自己改变历史的初衷似乎偏离了轨道，最终他决定离开这个不属于自己的时代，回到现代。