《约瑟夫·门格勒的消失》聚焦于纳粹德国时期臭名昭著的约瑟夫·门格勒。门格勒是奥斯维辛集中营的“死亡天使”，他以残忍的人体实验而恶名远扬。二战结束后，门格勒开始了逃亡生涯，他的消失成为一个谜。影片深入探寻门格勒逃亡的轨迹，展现了国际社会对他的追捕行动。众多追捕者和调查人员不懈努力，试图揭开他的藏身之处。门格勒巧妙地利用各种渠道和伪装，不断变换身份，在不同国家之间辗转。随着调查的深入，一些线索逐渐浮出水面，但门格勒始终像幽灵一样难以捉摸，影片通过详实的资料和深入的调查，为观众呈现了这段充满悬疑和惊悚的历史。